Праздничные обыкновения в Италии

Итальянцы боготворят праздничные дни так что замечают их увеселено и свободно, постаравшись не отступать от обычаев. Например, Рождество всегда справляют в кругу семьи, а вот Пасху – с друзьями. Имеется в том числе и итальянская пословица – «Рождество поближе к свое, Пасху возможно на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные кушанья, причем в любом регионе – всякие. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Бесспорно, есть пасхальные кушанья, популярные по целой Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами так что дождливом), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) так что коломба (вкусный хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный понедельник все устраивают немаленькие общесемейные пикники, вдобавок пикник состоится в каждую мокропогодицу, даже а если на свежем воздухе льет проливной ливень. В нынешний день и еще устраивают разнообразные забавы, связанные с катанием яиц, ну а в городке Паникале вместо яиц катают головы сыра, еще информации - моя ссылка.

Новый год в Италии обычно встречают на свежем воздухе, где проходят шумные народные гулянья. Однако же раньше, нежели направиться справлять, нужно соблюсти рождественские обряди да и традиции – в Италии они довольно необыкновенны. Окромя всем ведомой итальянской традиции выкидывать из окошка ненужные вещи, существует обычай избивать посуду в новогоднюю ночь – считается, что данное деяно пособляет освободиться от всех без исключения обид да и неблагоприятной энергии, накопившихся за г.

Кулинарные рождественские обыкновения Италии требуют, для того чтобы на праздничном столе обязательно кушало берого из чечевицы – какими средствами более чем, тем богаче и прибыльней станет наступающий г. В немногих ареалах признается неотъемлемым скушать под бой курантов 12 виноградин, коие олицетворяют 12 месяцев последующего года – виноград, будто бы, приносит фортуну. В Риме находят, что удачным в наступающем г. Станет тот, кто в рождественскую ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год организуют особо длительные да и бурные салюты – неаполитанцы верят, что звонкие взрывы хлопушек да и петард готовы отпугнуть взвинченых духов.